Сахарными заводами Краснодарского края выработано более одного миллиона ста тысяч тонн свекловичного сахара, что больше на 51 тысяч тонн к уровню прошлого года. С начала переработки сахарными заводами заготовлено 8,37 миллиона тонн сахарной свеклы урожая 2015 года. Фактически переработано – 8,1 миллиона тонн. Выработка сушеного жома составила порядка 267 тысяч тонн.
Лидерами по выработке сахара являются: АО «Успенский сахарник», ОАО «Сахарный завод «Ленинградский», ОАО «Викор» (Новопокровский район), которые перешли рубеж по выработке сахара более 100 тысяч тонн каждый.