Альтернативой свиноводству овцеводство названо не случайно. Африканская чума свиней уже прошлась по многим регионам России, в том числе и в Краснодарском крае. Сегодня в России из 39 разводимых пород овец 14 тонкорунных, 11 полутонкорунных, 2 полугрубошерстных и 12 грубошерстных. То есть практически для любого региона РФ можно подобрать наиболее адаптированные породы, будь это Краснодарский край или Омская область.
Для ЛПХ овцы хороши тем, что выход высококачественной молодой баранины с одного животного составляет от 10 до 20 кг, что удобно для питания семьи. Кроме того, молодняк овец можно содержать на откорме, то есть в приспособленных базах, помещениях; совмещать откорм с нагулом, когда к основному стойловому содержанию и кормлению прибавляется выгон животных на пастбища или же применять пастбищное содержание, при котором расход зерновых кормов минимален. Другим словом, максимально использовать имеющиеся хозяйственные условия.
Овцеводство – традиционная для многих регионов России отрасль. В фермерских же хозяйствах в настоящее время разводятся в основном овцы грубошерстных пород, таких как: романовская, являющаяся шубно-мясной, эдильбаевская (мясо-сальная), карачаевская, лезгинская (мясо-шерстные породы). Основной продукцией, производимой данными хозяйствами, является баранина, причем молодая, полученная от животных текущего года рождения (и эта продукция имеет хорошую цену, она рентабельна и покрывает издержки от невостребованности шерсти или низкой цены на нее). Кроме того, в частных хозяйствах, да и многих фермерских, содержатся не чистопородные животные, а помеси тех же мериносов с эдильбаевской породой.
По вопросам о том, где купить поголовье, какую породу выбрать, сколько сена заготовить и т.д., просим владельцев ЛПХ обращаться к специалистам управления сельского хозяйства администрации муниципального образования Кореновский район по адресу: г. Кореновск, ул. Коммунаров, 78, б, по телефонам: 4-59-65, 4-07-65.
