Фестиваль вареников в Атамани

[nggallery id=435]

   В этнокультурном комплексе «Атамань» состоялись праздничные торжества, посвященные традиционному фестивалю вареников. На всех подворьях радушные казаки и казачки встречали как самых дорогих и желанных гостей многочисленных туристов, предлагая отведать вареники с разными начинками. А как была вкусна густая сметана, приготовленная по старинной технологии! Гурманы из числа посетителей нашего куреня наперебой просили хозяев поделиться старинными рецептами приготовления вареников, начинки к ним, масла, сметаны. Самыми колоритными персонажами Атамани в этот день были забавные ростовые куклы – «вареники», которые в изобилии рассыпались по всей станице и охотно позировали и фотографировались с туристами. На Кореновском подворье, у хаты писаря «Остап Курыця Ляп» в обеденное время состоялось красочное представление «Ай, да вареники хороши», подготовленное сотрудниками сельских домов культуры Кореновского района.