Для того, чтобы быть уверенными в происхождении и качестве приобретаемых мяса и мясной продукции и не стать обманутыми недобросовестными продавцами, необходимо следовать несложным правилам при покупке мясной продукции. Особое внимание обращайте на места покупки мяса и мясной продукции. Рекомендуется приобретать мясо в специализированных местах торговли: магазинах, павильонах, где реализуются товары, прошедшие санитарно – ветеринарную экспертизу в лабораториях, подведомственных органам ветеринарного надзора, что подтверждается ветеринарным свидетельством и гарантирует безопасность приобретаемой продукции. При покупке продукции обращайте внимание на санитарно-техническое и гигиеническое состояние торговой точки, условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом, а также наличия полного комплекта санитарной одежды. Не стоит приобретать продукты в местах несанкционированной торговли, вдоль трасс, на стихийных рынках. Употребление такой продукции может привести к причинению вреда жизни и здоровью, возникновению и распространению инфекционных заболеваний.
При выявлении реализации продукции без ветеринарных сопроводительных документов просим незамедлительно обращаться на “горячую линию” департамента ветеринарии Краснодарского края по телефону: 8-861-262-28-69.