[nggallery id=700]
13 июня 2014года в этнокультурном комплексе «Атамань» состоялись праздничные торжества, посвященные традиционному фестивалю вареников. На всех подворьях радушные казаки и казачки встречали, как самых дорогих и желанных гостей , многочисленных туристов, предлагая отведать вареники с разными начинками. А как была вкусна густая сметана, приготовленная по старинной технологии! Гурманы из числа посетителей нашего куреня наперебой просили хозяев поделиться старинными рецептами приготовления вареников, начинки к ним, масла, сметаны. На главной площади станицы авторитетное жюри и все, собравшиеся на праздник, гости угощались варениками, тщетно пытаясь выбрать лучшие, ибо задача была не из лёгких. А творческие коллективы из всех районов края представляли презентации своих кулинарных шедевров. Здесь же развернулась выставка-ярмарка изделий декоративно-прикладного творчества. Просто глаза разбегались от разнообразия различных кубанских сувениров. Самыми колоритными персонажами Атамани в этот день были забавные ростовые куклы – «вареники», которые прошли парадом по «майдану», после чего в изобилии рассыпались по всей станице, охотно позировали и фотографировались с туристами. На нашем подворье, у хаты писаря «Остап Курыця Лап» пели и плясали участники коллектива «Платнировские узоры», здесь же туристам предлагались старинные рецепты чернил, гости могли поупражняться в каллиграфии гусиным пером, посмотреть на старинный печатный станок. По всей территории этнокультурного комплекса проходили игры, конкурсы, казачьи забавы. Целый день к удовольствию гостей Атамани звучали песни, сказки, байки, частушки.